Στην πρώτη μας επίσκεψη, καταθέσαμε και την πρόβλεψή μας. “Είναι πανέτοιμο για να μπει στον Οδηγό Michelin, ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας”. […]
Fabien Ferre. Τρία αστέρια Michelin από το ξεκίνημά του ο 35χρονος σεφ
Τι κι αν είσαι μόνο 35 ετών σε ένα επάγγελμα που χρειάζεται φαντασία, άριστο ουρανίσκο, οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες, εξαίρετες γνώσεις F&B και όχι μόνο; […]
Η Αθήνα αυξάνει τα αστέρια Michelin της με ακόμη τρία εστιατόρια
Ο γαλλικός οδηγός Michelin, μόλις ανακοίνωσε τα φετινά του βραβεία, με την Αθήνα να φωτίζεται με περισσότερα πλέον αστέρια. Ένα αστέρι πήραν για πρώτη φορά […]
Συνέντευξη με τον βραβευμένο με 3 αστέρια Michelin chef Simon Rogan
(By Food critic Nick Andrew) (Article in Greek & English) Ο κορυφαίος, βραβευμένος με 3 αστέρια Michelin, chef Simon Rogan, μιλά αποκλειστικά στο Fine & […]
Central: Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο
Central. Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο και βρίσκεται στο Περού. Ο έγκριτος οργανισμός “The World’s 50 Best” με τους 1080 στον αριθμό καταξιωμένους […]
ION Harbour by Simon Rogan (Valetta – Malta) – 1 Michelin star
(Article in English and Greek) We visited the 1 Michelin star awarded restaurant, ION Harbour by Simon Rogan in Valetta, Malta, and we are already […]
Bahia at Corinthia Palace (1 Michelin star)
(Article in English & Greek) Destination on its own, both because it is located within one of the most impressive hotels in the country, the […]