Η 79η τελετή των βραβείων της British Academy of Film and Television Arts πραγματοποιήθηκε στο Λονδίνο και επιβεβαίωσε τη δυναμική που είχε ήδη διαφανεί στην […]
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Αυτό τον Μάρτιο, η πρωτόγονη δύναμη του μαγειρέματος στη φωτιά συναντά την αίγλη της κυπριακής οινοποιίας. Το Salt & Fire ανακοινώνει με υπερηφάνεια το Awakening […]
Η Punin Wine συνάντησε την οινική δημοσιογραφία στο Έθιμο. Ένα μεσημέρι γεύσης, γνώσης και χαρακτήρα (Also in English)
Με σταθερό αποτύπωμα στην κυπριακή αγορά οίνου και οινοπνευματωδών, η Punin Wine συνεχίζει να επενδύει ουσιαστικά στην οινική παιδεία και στη διαμόρφωση σύγχρονης γευστικής κουλτούρας. […]
Όταν ο Chef γίνεται Executive Chef: Τι αλλάζει πραγματικά; Από τη φωτιά της κουζίνας… στη στρατηγική ενός ολόκληρου ξενοδοχείου
Το να είσαι εξαιρετικός chef σε ένα μικρό, επιτυχημένο εστιατόριο είναι επίτευγμα.Το να αναλαμβάνεις όμως τη θέση Executive Chef σε ξενοδοχείο πολλών αστέρων ή σε […]
Σήμερα είναι η Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2026. Τι σημαίνει και πώς εορτάζεται;
Η Κινέζικη Πρωτοχρονιά, γνωστή διεθνώς ως Σεληνιακό Νέο Έτος, αποτελεί τη σημαντικότερη γιορτή στην Κίνα και σε πολλές ασιατικές κοινότητες παγκοσμίως. Είναι μύθος ότι αλλάζει […]
Είσαι δρομέας;; Βουρ γιατί λίγα slots έχουν μείνει στο XM Limassol Marathon 2026!
Ο XM Limassol Marathon έρχεται το 2026 στις 21 & 22 Μαρτίου 2026 και τα διαθέσιμα slots μειώνονται καθημερινά! Στην πανέμορφη, παραλιακή Λεμεσό, δρομείς από […]
Παγωτό Καϊμάκι: Όχι, δεν είναι καφές και όχι, δεν είναι όλα αυθεντικά
Αν κάθε φορά που ακούτε “καϊμάκι” σκέφτεστε τον αφρό στον ελληνικό καφέ, ήρθε η στιγμή να το ξεκαθαρίσουμε. Το παγωτό καϊμάκι δεν έχει καμία σχέση […]
Ναι! Ο Τατάς έβαλε κι αυτές τις σεφταλιές στο μενού του και είναι πει-ρα-σμός
Υπάρχουν κάποια μαγαζιά που από την πρώτη μέρα… ξέρεις. Ξέρεις ότι ήρθαν για να μείνουν. Ξέρεις ότι σέβονται την παράδοση, αλλά δεν φοβούνται να την […]
Τι να κάνεις το αντικολλητικό σου τηγάνι άμα γρατσουνιστεί;
Τα αντικολλητικά τηγάνια μάς έχουν λύσει τα χέρια στην καθημερινή κουζίνα. Θέλουν λιγότερο λάδι, καθαρίζονται εύκολα και κάνουν το μαγείρεμα πιο άνετο. Τι γίνεται όμως […]
Τουρισμός χωρίς όρια: Γιατί η Ιαπωνία ακυρώνει το πιο διάσημο φεστιβάλ της;
Το 2026 καταγράφεται ως μια χρονιά-ορόσημο για την Ιαπωνία και τη σχέση της με τον τουρισμό. Για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες, το εμβληματικό φεστιβάλ […]