Μερακλής και μεζεκλής, είσαι. Την καλή ποιότητα την καταλαβαίνεις. Απαιτήσεις για τον χώρο και την περιρρέουσα ατμόσφαιρα, έχεις. Κι επειδή τα πορτοφόλια ολονών μας, τα […]
Συνέντευξη με τον chef Πανίκο Νεάρχου, Team manager της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου
O chef Πανίκος Νεάρχου, μιλά στο FINE & DINE για την Εθνική Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου, τις αξιόλογες προσπάθειες τους για την προώθηση της κυπριακής κουζίνας […]
Limanaki at Amathus Beach Hotel Limassol: H θάλασσα ολάκερη στο πιάτο σου!
Πήγαμε, ξαναπήγαμε, του βάλαμε ξανά άριστα και κλείσαμε όλη η παρέα τραπέζι για να ξαναπάμε. Κι αν με ρωτήσεις “γιατί”, έχω πάμπολλα ‘επειδή’ να σου […]
Wolfgang’s Steak House: Δοκιμάσαμε τα καλοκαιρινά και όχι μόνο πιάτα του και σας μεταφέρουμε εντυπώσεις
(Restaurant review by Nick Andrew) Το αγαπημένο μας Wolfgang’s Steak House, που δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει, λάνσαρε πρόσφατα τις καλοκαιρινές του προτάσεις. Μια […]
Amaracus by Minthis: Γαστρονομική Μεσόγειος και Κύπρος, στο προσκήνιο
(By food critic Nick Andrew) Amaracus πάει να πει amarakon, δηλαδή αγριορίγανη ή μαντζουράνα. Αυτό είναι και το πρώτο μεθυστικό άρωμα που θα τρυπήσει τα […]
Κάθε Τετάρτη, πανδαισία Asian buffet στο Montparnasse
(Restaurant review by Nick Andrew) Συνειδητοποίησα την επιτυχία του καθιερωμένου ασιατικού μπουφέ στο Montparnasse, με το που πήρα τηλέφωνο για κράτηση αρκετές μέρες πριν, για […]
Άπαιχτοι λαχανοντολμάδες γαρίδας από τον σεφ της Μπέμπας, Βαρνάβα Ηλία
Τους λαχανοντολμάδες τους ξέρεις από μικρό παιδί. Παραδοσιακό, μαμαδίστικο, με τα όλα του φαγητό, με γέμιση συνήθως από κιμά, ρύζι, λαχανικά και βότανα της αρεσκείας […]
Jasmine Gastrobar: Προορισμός υψηλών προσδοκιών που έχει εξιτάρει και τους πιο απαιτητικούς
(Restaurant review by Nick Andrew) Ναι, γράψε το όπου θες. Άμα πας μια φορά, θα ξαναπάς και μαζί σου θα πάρεις κι αυτούς που αγαπάς. […]
Reef: Το απόλυτο American Grill και sports bar του Πρωταρά
(Food review by Nick Andrew) Αγαπημένο και της δικιάς μου παρέας, restobar που και πάλι μάζεψε όλους μας για το μοναδικά, μοναδικό του concept, το […]
Brunch at Henry’s: Εμπειρία με άποψη
Για αξέχαστο brunch experience, πας Henry’s. Το μενού του έχει σχεδιαστεί για να ικανοποιήσει όλες τις γευστικές παλέτες και όλους ανεξαιρέτως τους φίλους του breakfast […]