Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον βραβευμένο executive chef του εστιατορίου στο οποίο προσλήφθηκα πριν 4 μήνες για την όλη κουλτούρα σεβασμού που έχει κτίσει με εμάς […]
Συγγνώμη αλλά εδώ και κάμποσες μέρες έφυγαν τα μισά άτομα από την κουζίνα μας
Δεν είμαι ειδική σε θέματα εστιατορίων αλλά πιστεύω έχω common sense. Σε ταβέρνα της Λάρνακας που είχε πέραν των 200 καθήμενων πελατών την Κυριακή το […]
“Άντε, πάμε πιο δυνατά” είπε ο Boss …..που ήρθε να μας δει μετά από 6 μήνες
Εμείς κάνουμε ό,τι μπορούμε τις 6 μέρες που δουλεύουμε στο εστιατόριο. Σε άλλα εστιατόρια, μάθαμε δουλεύουν πενθήμερο. Εμείς, παραδοσιακοί. Πραγματικά, νιώθουμε ότι υπερβαίνουμε εαυτό. Προσωπικά, […]
Sharing μενού, αλλά πού χώρος για τα πιατάκια σας;
I love sharing. Και μάλιστα πολύ. Πραγματικά δε θυμάμαι πότε ήταν η τελευταία φορά που πήγα σε εστιατόριο και παράγγειλα τη μερίδα μου. Και οι […]
Αγαπάμε τη ζωντανή μουσική…αλλά όχι και να κουφαθούμε
Δε θα σας κουράσω πολύ, αλλά το θέμα με την ένταση της μουσικής εντός του χώρου αναψυχής, πρέπει να το δει κάποιος σοβαρά. Πήγαμε σε […]
Καλό και το βούτυρο…..αλλά στην Κύπρο της ελιάς ζούμε
Τι πιο ωραίο να πας τώρα σε ένα εστιατόριο, μια ταβερνούλα, σε ένα deli και να σου προσφέρουν για ξεκίνημα, ζεστό ψωμί και φρέσκο κυπριακό […]
Αεροπορικά καθίσματα που προκαλούν κρίση πανικού
Όχι, δεν ταξίδεψαμε με χαμηλού κόστους εταιρεία – όπως με ρώτησε φίλος – και ούτε είμαστε οικογένεια μπασκετμπολιστών. Είμαστε μια οικογένεια με ύψη από 1.79 […]
All inclusive… εκτός από ποιότητα
Με €280 το άτομο την ημέρα, για all inclusive, έχεις απαιτήσεις. Μείναμε δυστυχώς στις απαιτήσεις. Τι να πρωτοπώ; Για την ποιότητα των αλλαντικών και τυριών […]
Αφίξεις Αεροδρομίου Λάρνακας: Θεατές στο ίδιο Θέατρο παραλόγου
Δε νομίζω να χρειάζεστε εμένα να σας πω, που μου πήρε 2 μέρες να έρθω από το Σίδνεϊ για ολιγοήμερες διακοπές στην πατρίδα μου, ότι […]
Συγγνώμη… αυτά τα κυρτώματα στους δρόμους της Κύπρου θα μας ταλαιπωρούν πολλά χρόνια ακόμη;
Με το συμπάθιο δηλαδή. Από το σπίτι μου μέχρι το ξενοδοχείο που δουλεύω, πρέπει να περάσω πάνω από 17 κυρτώματα στο πήγαινε και άλλα τόσα […]