China Spice at Montparnasse. Αέρας νέας εποχής και γαστρονομικών εκπλήξεων

Ανανεωμένη κάρτα, πιάτα φτιαγμένα με αγάπη, trendy πανασιατικές επιλογές για όλα τους γευστικούς κάλυκες και μοιρασιάρικη διάθεση, τα πρώτα χαρακτηριστικά του επαναπροσδιορισμένου concept του λατρεμένου σου China Spice at Montparnasse.

Τρανή απόδειξη της ανοδικής του πορείας και της γαστρονομικής του αποδοχής, τα πλημμυρισμένα, κατά την επίσκεψή μας, από ανθρώπους όλων των ηλικιακών στρώματων, τραπέζια του, από αργά το απόγευμα, μέχρι και το κλείσιμο. Στο στόχαστρο ολονών  τα καινούρια, αλλά και τα κλασικά πλέον, πολυαγαπημένα πιάτα της ιαπωνικής, κινεζικής και ινδικής κουζίνας που προσφέρει τόσα χρόνια ο Όμιλος China Spice.

Τα διθυραμβικά σχόλια που είχαμε ακούσει για τη νέα γκάμα από εκλεπτυσμένα sushi, δεν μας άφηναν περιθώρια για να τα αγνοήσουμε, εκκινώντας αμέσως με ένα ντούο από εύγευστα και ευφάνταστα σε μίξη υλικών rolls, αλλά και με signature sushi rolls προτάσεις με βάση το χέλι, τον τόνο, τον ποιοτικό σολομό, τη γαρίδα τεμπούρα και τα αυγά σολομού.

Τα σπιτικά vegetarian bao buns και τα ομόλογά τους με γαρίδα και λαχανικά, ήταν απλά καταπληκτικά και πρωτίστως, ισορροπημένα, ενώ το ίδιο είχε να δηλώσει και όλη η παρέα των έξι για τα χειροποίητα, φτιαγμένα ένα ένα σαν κέντημα, dim sum, με γέμιση γαρίδα, κοτόπουλο, πάπια και λαχανικά.

Η κριτσανιστή γουρουνιά, το ανεπανάληπτο beef with black bean sauce, οι γαρίδες με σάλτσα στρειδιών, αλλά και τα udon noodles με λαχανικά, συμπλήρωσαν μαζί με fried egg and prawns, σπυρωτό ρυζάκι, το ταξιδιάρικο σε Άπω Ανατολή μεριά, γαστρονομικό μας ταξίδι.

Ένα απίστευτα value for money ταξίδι που τελείωσε και πάλι γλυκά γλυκά, με καραμελωμένα μήλα και μπανάνες, δροσισμένα με αρωματικό παγωτό βανίλιας.


Ακροπόλεως 1, Έγκωμη, 2413, Λευκωσία
22 875875
Διατίθεται Delivery και Take Away 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Reserva 52 Lounge. Κρήτη, Κύπρος και Αιγαίο συναντούν τη Μεσόγειο με τα “γαστρονομικά πινέλα” του δημιουργικού σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου. Επισκεφθήκαμε το εντυπωσιακό εστιατόριο της πρωτεύουσας… (Also in English)

Η πρώτη μου επίσκεψη στο Reserva 52 Lounge ήταν αρκετή για να σχηματίσω μια ξεκάθαρη εικόνα για τη γαστρονομική και όχι μόνο ταυτότητά του. Μια

Ederson Bonasso: Ο σεφ πίσω από το εμβληματικό εστιατόριο Chino Latino στο Λονδίνο, μιλά στον Nick Andrew μέσα στα πλαίσια της ετήσιας επίσκεψής του στην Κύπρο (Also in English)

Κατά την ετήσια επίσκεψή του στην Κύπρο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη στα εστιατόρια του China Spice Group, ο Ederson Bonasso, Head Chef του εμβληματικού Chino