Το Limanaki Seafood Restaurant στο Amathus Beach Hotel Limassol στη Λεμεσό μας υποδέχεται ξανά και η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό.
Το σκηνικό παραμένει γνώριμο και αγαπημένο. Τραπέζια δίπλα στη θάλασσα, ήρεμη ατμόσφαιρα και μια αίσθηση οικειότητας που από τη στιγμή που φτάνεις σε κάνει να χαλαρώσεις.
Ολόφρεσκα ψάρια, θαλασσινά, όστρακα και ντόπια υλικά συνθέτουν ένα μενού εμπνευσμένο από τη μεσογειακή κουζίνα. Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν είναι το ριζότο με κόκκινη γαρίδα, πλούσιο και γεμάτο γεύση, καθώς και η αστακομακαρονάδα, μια σταθερή αξία που δεν απογοητεύει ποτέ.
Και φυσικά, το ψάρι ημέρας στη σχάρα, ψημένο με μαεστρία, αναδεικνύει τη φρεσκάδα του με τον πιο απλό και αυθεντικό τρόπο.
Η εμπειρία στο Limanaki δεν χρειάζεται κορύφωση, κυλά φυσικά. Με ένα επιδόρπιο που ολοκληρώνει τη γεύση, ένα ποτήρι κρασί που παρατείνει τη στιγμή και εκείνη την αίσθηση πως δεν υπάρχει λόγος να βιαστείς να φύγεις.
Λεωφόρος Αμαθούντος, Μέσα Γειτονιά, Λεμεσός
25832000
Το ταξίδι προς το πολυβραβευμένο Salt & Fire είναι τόσο όσο για να πεις “ταξίδεψα”, μα όχι τόσο για να φτάσεις κουρασμένος. Είκοσι λεπτάκια από
Στη Σουηδία, ο όρος Fika έχει μέσα του κάτι που προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Κάπου ανάμεσα στη δουλειά, στην καθημερινότητα και στο βραδινό δείπνο, υπάρχει μια
Υπάρχουν πράγματα που θεωρούμε αυτονόητα. Τόσο αυτονόητα, που όταν ταξιδεύουμε ξεχνάμε να τα ελέγξουμε. Και κάπου εκεί αρχίζουν τα… ταξιδιωτικά δράματα! Το τελευταίο διάστημα, βλέπω
Τις τελευταίες δεκαπέντε ημέρες βρέθηκα σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης. Ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, με εξαιρετική φήμη, όμορφα
Το σκηνικό είναι σχεδόν έτοιμο. Ο ήλιος πέφτει, η ζέστη γίνεται επιτέλους ευχάριστη, τα φωτάκια στη βεράντα ανάβουν, η θάλασσα είναι λίγα μέτρα πιο πέρα