Μικρό, γουστόζικο και minimal, ήρθε κι έφερε άφθονη γαστρονομική Ασία, με casual χαρακτήρα, παρεΐστικα πιάτα, fusion δημιουργίες και όμορφες μίξεις υλικών που θα σε κερδίσουν […]
Η ξηρασία στην κοιλάδα του Πάδου, ίσως μας στερήσει το ριζότο
Το 50% της παραγωγής ρυζιού για ριζότο για ευρωπαϊκή κατανάλωση, καλλιεργείται στην Ιταλία, με ένα μεγάλο μέρος από αυτό να ευδοκιμεί στην κοιλάδα του Πάδου […]
And the Oscar goes to… Θρίαμβος για το Oppenheimer και το Poor things του Γιώργου Λάνθιμου
Η ψεσινή βραδιά της 96ης απονομής βραβείων Όσκαρ, τα είχε όλα. Λάμψη, εκπλήξεις, συγκινήσεις, αστείες στιγμές, αλλά και πολλά βραβεία σε δυο ταινίες, που λίγο […]
Πήγαμε στο Ρους για το νέο του μενού που φέρει την υπογραφή του ταλαντούχου σεφ Τριαντάφυλλου Σουλιώτη
Η επιτυχία του πολυβραβευμένου Ρους, είναι πολυπαραγοντική. Μα πάνω από όλα, στο λέω και στο υπογράφω, έχει ταυτότητα. Και ποια είναι αυτή; Η γαστρονομική Κύπρος […]
Τέρμα άραγε στα ατομικά σαμπουάν και όχι μόνο στα ξενοδοχεία;
Μέχρι το 2030 οι Βρυξέλλες έχουν στοχεύσει, όλες οι συσκευασίες στην ΕΕ να είναι ανακυκλώσιμες. Πολλά τα μέτρα που προτάθηκαν στην τελευταία διαβούλευση, τα οποία […]
Χρόνια πολλά σε όλες τις γυναίκες του κόσμου
Σημέρα γιορτάζεις! Στόχος είναι να γιορτάζεις και να χαίρεσαι που είσαι γυναίκα, μάνα, σύντροφος, κόρη, εργαζόμενη…κάθε μέρα του χρόνου. Ζήσε κι αυτή τη μέρα σου […]
Τρεις ελληνικοί τύποι καφέ, στην πρώτη δεκάδα παγκοσμίως
Κοίτα που και στον καφέ, η Ελλάδα πρωτοστατεί και ενθουσιάζει παγκοσμίως τους λάτρεις της καφεΐνης. Τα αποτελέσματα της έρευνας του Taste Atlas, κατέδειξαν το Frappe […]
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ στηρίζουν την Europa Donna Κύπρου με το «Μπισκότο Φροντίδας»
Η 8η Μαρτίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας και οι Φούρνοι Ζορπάς τιμούν την ημέρα-ορόσημο, στηρίζοντας έμπρακτα και για 9η συνεχή χρονιά […]
Για πολύ καλό σκοπό το musical “Όλοι οι … κακοί χωράνε” που σκηνοθετεί η Χριστίνα Παυλίδου
Ο Μη Κερδοσκοπικός Οργανισμός eikona Ζωής παρουσιάζει το παραμυθένιο MUSICAL “Όλοι οι…κακοί χωράνε!” σε σκηνοθεσία της Χριστίνας Παυλίδου. Η έμπειρη καλλιτεχνική ομάδα των συντελεστών και […]
Ο βραβευμένος σεφ Chris Theofanous, ετοιμάζεται δυναμικά για το νέο του επαγγελματικό εγχείρημα
Εδώ και 4 και μισό χρόνια, τον έχουμε συνειρμικά συνδέσει με το boutique ξενοδοχείο Alasia στη Λεμεσό, στη θέση του executive chef του ξενοδοχείου. Μια […]