Τα δοκιμάσαμε, τα λατρέψαμε και ήταν ένας από τους λόγους για να ξανακλείσουμε τραπέζι στο αγαπημένο των γαστρονόμων, εστιατόριο της πόλης του Ζήνωνα, το Holy […]

Burger πολλά. Αυτό το burger, όμως, του ταλαντούχου σεφ Χαράλαμπου Χαραλάμπους διαφέρει και υπερέχει. Είναι ζουμερό, πλούσιο γευστικά και έχει κερδίσει όλα τα παλέτα. Το […]

Ο καταξιωμένος σεφ και culinary director, Nick Constantinou, μάς μαθαίνει σήμερα πώς να φτιάξουμε μια αγαπημένη του συνταγή. Σοτέ λαυράκι με σέσκουλα, συνοδευόμενο με βελούδινο […]

Οι χοιρινές μπριζόλες είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα στην ελληνική κουζίνα. Γρήγορες, οικονομικές και γεμάτες νοστιμιά – αρκεί να μην καταλήξουν σαν… σόλες παπουτσιού! […]

Χταποδάκι στιφάδο να φτιάξεις κι εσύ σήμερα, γιατί σου ‘χουμε μια συνταγή δοκιμασμένη, μα πάνω απ’ όλα γευστική, που θα γλύφεις και τα δάκτυλά σου. […]

Ο ταλαντούχος σεφ Κωνσταντίνος Σιεχερλής μας ανοίγει σήμερα όλα τα μαγειρικά του χαρτιά, για να φτιάξουμε κι εμείς ένα πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Foie […]

Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου μάς δίνει τα φώτα του για να φτιάξουμε το άπαιχτό του βοδινό κατσαρόλας, που ψήνεται μέσα σε κόκκινο κρασί, αρωματικά μπαχάρια […]

Ένα μεγάλο μπαμπά και μάλιστα με ρούμι, θα φτιάξεις κι εσύ, άμα διαβάσεις καλά καλά τη συνταγή του βραβευμένου σεφ Σάββα Σάββα. Μια συνταγή αγαπησιάρικη, […]

Είναι κάτι ντολμάδες αυτοί, που όταν τους πρωτοείδαμε στο βραβευμένο εστιατόριο Rous, δε θέλαμε πραγματικά να τους χαλάσουμε. Τα αρώματά τους όμως, τρύπησαν τα ρουθούνια […]

Ο καταξιωμένος chef Σάββας Σάββας, μάς ανοίγει την όρεξη με ένα πιάτο, πλημμυρισμένο από θάλασσα. Πρωταγωνιστεί σε αυτό το λεοντόψαρο που ξεχωρίζει ως ο αστέρας […]