Η Λευκωσία γεμίζει ξενοδοχεία. Ναι, δε σας κοροϊδεύουμε!
January 24, 2025
Menu
Καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει αλλά παραμένει ακόμη δροσούλα, το Salt & Fire σας προσκαλεί να ζήσετε την έναρξη μιας μαγικής αφύπνισης του αμπελώνα στην Οινοποιία Τσιάκκα.
Το Salt & Fire, σε συνεργασία με τον βραβευμένο σεφ Chis Theofanous, θα φιλοξενήσει το Awakening Volume 2 για δεύτερη χρονιά στο Οινοποιείο Τσιάκκα στις 31 Μαρτίου. Αυτό το αποκλειστικό γεγονός υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία με εκλεκτά πιάτα που συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά.
Ο βραβευμένος σεφ Chris Theofanous θα επιμεληθεί, όπως ο ίδιος γνωρίζει καλύτερα, ένα μενού που θα αναδείξει τα εποχικά προϊόντα, συνδυασμένα με εκλεκτούς οίνους από το Οινοποιείο Τσιάκκα.
Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου μάς δίνει τα φώτα του για να φτιάξουμε το άπαιχτό του βοδινό κατσαρόλας, που ψήνεται μέσα σε κόκκινο κρασί, αρωματικά μπαχάρια
Από εκεί που ερχόταν κάποιος στην πρωτεύουσά μας και οι επιλογές ξενοδοχειακής διαμονής μετριούνταν στα δάκτυλα του ενός χεριού, πάμε κατά τα φαινόμενα στην αντίπερα
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις
Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν δραματικά, ακόμη και σε χώρες που τα κλιματιστικά είχαν μέχρι πρότινος, ρύθμιση μόνο για ζεστό αέρα. Από την άλλη ο υπερτουρισμός είναι
Το 2025 έχει ανακηρυχθεί παγκοσμίως Έτος Johann Strauss. 200 χρόνια από τη γέννηση του πιο φημισμένου μουσικού της γνωστής δυναστείας Strauss της Βιέννης. Οι συνθέσεις