Το Pralina επιστρέφει δυναμικά στη Λεμεσό
December 23, 2025
Στο Στενορύμι, στο απόλυτο κέντρο της λαϊκής πλατείας της Αγλαντζιάς, θα πας και για τον λαχταριστό, ατελείωτο μεζέ του, θα πας όμως και για τις μερίδες του, αλλά και για τα μεζεδάκια που εσύ αγαπάς.
Τα δυο αδέλφια, ο Αντρέας και ο Ηρόδοτος, αλλά και το πραγματικά πρόσχαρο και φιλόξενο προσωπικό της ταβέρνας, θα στα φέρει όλα τα μεζεκλίκια, γραμμένα χαρτί και καλαμάρι, για να επιλέξεις εσύ και οι φίλοι σου, όσα πιατάκια επιθυμείς, ανάλογα με την όρεξη, τη διάθεση και τον χρόνο που έχεις μπροστά σου.
Πάρε θέση λοιπόν, σαν και του λόγου μας, στο ταξιδιάρικο, πολλά χρόνια πριν, διατηρητέο μαγαζί με τις παραδοσιακές καμάρες και τις ρετρό αφίσες άλλων εποχών και βάλε οπωσδήποτε στην παραγγελιά σου μια περιποιημένη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, φέτα και κρεμμύδι, πασπαλισμένη με δυόσμο και απόλαυσέ την με ζεστές κυπριακές πιτούλες.
Το τζατζίκι, το ταχίνι και το λατρεμένο μας, γιαούρτι με παντζάρι, είναι απαραιτήτως, απαραίτητα για να δροσίσουν το στόμα πριν φτάσει ζεστό ζεστό το χαλούμι σχάρας, τα άριστα ψημένα, ζουμερά χοιρινά σουβλάκια και οι αρωματικές σιεφταλιές του μαγαζιού, που όλοι μιλάν για αυτές.
Κρασάκι από τον τόπο μας, γεμάτο και βελούδινο, μουσική λαϊκή και ρεμπέτικη και να σου και φτάνει η πομηλοροτηγανιά με τσιγαριστό φρέσκο κρεμμυδάκι και η περίφημη χοιρινή κοτολέτα της Ταβέρνας Στενορύμι, που έφτασε όμορφα ψημένη, ζουμερή και βοτανοαγγιγμένη, παρέα με λεπτεπίλεπτες, τηγανίτες, κυπριακές πατάτες, από αυτές που το χέρι σου άθελα του, κάθε λίγο και λιγάκι, αρπάζει δυο τρεις για να τις απολαύσει.
Φεύγοντας, είπαμε ξανά τα μπράβο μας και τα ευχαριστώ μας στους ψήστες και στα παιδιά του σέρβις για την άψογη εξυπηρέτησή τους και κλείσαμε τραπέζι για να απολαύσουμε, εκτός από τα μεζεδάκια μας, ζωντανή μουσική και τραγούδι, που είναι κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
Κυριάκου Μάτση 3, Αγλαντζιά
22 876543
Η σύντομη διαδρομή από Λευκωσία, ανάμεσα στα καταπράσινα λιβάδια, τους ελαιώνες και το υπέροχο τοπίο με πρωταγωνιστή την κυπριακή φύση, είναι το πρώτο σου κρατούμενο.
Σας γράφω με ειλικρίνεια και αρκετή απογοήτευση, λίγους μόλις μήνες πριν ανοίξει το εστιατόριό μου στη Λευκωσία, τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Πίστευα ότι το μεγαλύτερο άγχος
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις Σε γιορτινό κλίμα και χριστουγεννιάτικη διάθεση άνοιξε ξανά τις πόρτες του στη Λεμεσό το ζαχαροπλαστείο Pralina την
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας, γεμάτη χαρά, αρώματα και διεθνείς επιρροές, ζήσαμε όσοι βρεθήκαμε στο διήμερο γαστρονομικό event που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Cor Gastronomy. Ένα υψηλού
Η UNESCO έκανε ένα ιστορικό βήμα, ανακηρύσσοντας την ιταλική κουζίνα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας. Πρόκειται για μια απόφαση με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς για