Η Brasserie Au bon Plaisir, μετακόμισε και μαζί της πήρε όλη την αγάπη για τη γαλλική, αυθεντική κουζίνα. Λίγα μόλις μέτρα μακριά από τον κυκλικό […]
Δοκιμάσαμε τις πίτσες του ολοκαίνουριου Biga, που φέρνει τη Νάπολι στο νησί
Την αυθεντία της Ναπολιτάνικης πίτσας θα την απολαύσεις στην Νάπολη ή στο Biga Neapolitan pizza, που σημείωσε ότι φέρει βαριά την υπογραφή των ιδιοκτητών του […]
Ο Μισελενάτος σεφ Luis Brito θα μεγαλουργήσει για δυο μέρες στο Cap St Georges Hotel & Resort
Στο εστιατόριο Sky Seven του υπερπολυτελούς ξενοδοχείου Cap St Georges στην Πάφο, τα αστέρια Michelin, πάνε κι έρχονται. Αυτή τη βδομάδα και συγκεκριμένα, αύριο και […]
Οι 10 πόλεις παγκόσμια με τα περισσότερα βραβευμένα εστιατόρια με αστέρια Michelin το 2024
Είναι κάποιες πόλεις, που φωτίζονται, μέρα και βράδυ, εκτός από το φως των ουράνιων αστεριών, αλλά και με αυτό των αστέρων Michelin. Τόσο πολύ, μάλιστα, […]
The Deck. Υψηλή γαστρονομία κάτω από τα αστέρια
Τα σενάρια, δύο. Όποιο από τα δυο και να πάρεις, πάλι κερδισμένος θα βγεις. Το Plan A σε θέλει να κλείνεις ένα από τα πλήρως […]
DOT. Το διαχρονικό εστιατόριο της πρωτεύουσας που συνεχίζει να κερδίζει πόντους
Διαχρονικό, μοναδικό στο είδος του, μα πάνω απ’ όλα, σταθερό σε ό,τι πρεσβεύει από τα γεννοφάσκια του, συνεχίζει να προσελκύει καθημερινά τους φίλους της ψαγμένης […]
Finding Angels. Το αυτοβιογραφικό βιβλίο του Πάρι Χριστοφίδη, που δε θα το αφήσεις λεπτό από τα χέρια σου
(Συνέντευξη του συγγραφέα από τον Nick Andrew) Πολυπράγμονας, χαρισματικός, θιασώτης του ωραίου και του άριστου, ο ΠάριςΧριστοφίδης, μάς συστήνεται για τρίτη φορά κι ως συγγραφέας. […]
Sesoula kalamaki. Με τη σέσουλα το σουβλάκι και όλα τα ελληνικά του καλούδια
Για εσένα που η σέσουλα, δεν είναι και πολύ ξεκάθαρο για το τι πάει να πει, σε ενημερώνω ότι είναι ένα φτυαράκι. Ένα φτυαράκι στενό […]
Scale. Συνεχίζει να ανεβαίνει ψηλά ψηλά στην γαστρονομική κλίμακα της Λευκωσίας
Ψιλο-δυσκολευτήκαμε να βρούμε τραπέζι, μα αισίως έγινε κι αυτό εφικτό. Η συνεχής του άνοδος, η επιμονή στην ποιότητα, σε όλα ανεξαιρέτως τα επίπεδα, μα κυρίως […]
Tio. Η πολλά υποσχόμενη εστιατορική άφιξη της Λεμεσού, με ψαγμένες, μεξικάνικες και μεσογειακές γεύσεις
(Article in Greek and English) Μια ανάσα μακριά από το Μεσαιωνικό κάστρο της Λεμεσού, στα πλακόστρωτα δρομάκια της Παλιάς πόλης, θα συναντήσεις και το Tio. […]